आम का ज्यादा सेवन: दिमागी सेहत पर हो सकता है बुरा असर

आम का स्वाद गर्मी में सभी को लुभाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका अत्यधिक सेवन आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है? आम में पाया जाने वाला फ्रुक्टोज़, जो एक प्रकार की शक्कर है, जब ज्यादा मात्रा में खाया जाता है, तो यह शरीर और दिमाग दोनों पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। आइए जानते हैं कि आम का अधिक सेवन आपके स्वास्थ्य पर किस तरह असर डाल सकता है।

फ्रुक्टोज़ और लिवर की सेहत

आमों में उच्च मात्रा में फ्रुक्टोज़ पाया जाता है, जिसे शरीर ग्लूकोज की तरह नहीं, बल्कि लिवर में प्रोसेस करता है। अगर आप ज्यादा आम खाते हैं, तो लिवर पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है, जिससे फैटी लिवर जैसी समस्या हो सकती है। यह स्थिति लिवर में वसा के जमा होने से होती है, जो शरीर के लिए खतरनाक हो सकता है।

दिमाग पर प्रभाव

अधिक मात्रा में फ्रुक्टोज़ खाने से सिर्फ लिवर ही नहीं, बल्कि दिमाग भी प्रभावित होता है। रिसर्च के मुताबिक, ज्यादा फ्रुक्टोज़ दिमाग में सूजन बढ़ा सकता है, इंसुलिन सिग्नलिंग को बिगाड़ सकता है और इससे याददाश्त कमजोर होने, मानसिक थकावट और दिमागी धुंध जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इस स्थिति को आमतौर पर ‘ब्रेन फॉग’ कहा जाता है, जिसमें सोचने, ध्यान केंद्रित करने और याद रखने में कठिनाई होती है।

छिपी शक्कर और दीर्घकालिक प्रभाव

एक पका हुआ आम करीब 40-45 ग्राम शक्कर से भरपूर होता है, जो लगभग 10-11 चम्मच चीनी के बराबर है। जब आप ज्यादा आम खाते हैं, तो इससे रक्त में शक्कर का स्तर तेजी से बढ़ता और घटता है, जो लंबे समय में गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है, जैसे:

• मानसिक स्वास्थ्य में गिरावट

• मूड स्विंग्स

• डिमेंशिया का खतरा

• डायबिटीज का बढ़ना

इसलिए, जबकि आम का स्वाद बहुत अच्छा है, इसका अत्यधिक सेवन आपकी दिमागी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। अपने खानपान में संतुलन बनाए रखें और सेहत का ध्यान रखें।